Unsere Geschichte
1958
Gründung der Kelterei Elm durch Reinhard Elm. Anschaffung einer Packpresse, Tanklager sowie Flaschen-Abfüllanlage für Fruchtsäfte.
1988
Deutschlands erster alkoholfreier Winterpunsch in Pfandflaschen.
1989 - 1990
Bau der neuen Produktionsstätte am heutigen Standort Weiher 7.
1990
Wir sind mit all unseren Ressourcen von der Reinhard Straße zum Weiher 7 umgezogen.
1991
Bio-Zertifizierung als einer der ersten deutschen Getränkehersteller.
1996
Entwicklung von Extraktionsverfahren. Ausmischung durch eigene Extraktion.
2003 - 2005
Einrichtung von Bio-Obst-Sammelstellen in Hessen, Bayern und Thüringen. Anschaffung einer Verpackungslinie für Einwegverpackungen. Erste IFS-Zertifizierung.
2008
Erweiterung Tanklager, Anschaffung Dekanter, mit dem fast alles Obst + Gemüse entsaftet werden kann.
2012 - 2013
Herstellung und Fermentation von Obst + Gemüsesäften.
2017
Gründung der heutigen Firma BioContor Elm GmbH.
2019
Anschaffung eines Druckfüllers zur Abfüllung von CO2-haltigen Getränken.